Het roze knoflook festival bij De Sperwer u zult kennis maken met de lekkerste ambachtelijke knoflook worstjes pates en terrines

 

 

Het eerste knoflookfestival in De Sperwer

Op 14, 15 en 16 oktober was het raak bij De Sperwer.

Ladingen vers geoogste knoflook uit de Lautrec streek werden bij ons afgeleverd om het oogst feest nog eens over te doen in Amsterdam.

Onze gasten konden proeven, kijken, ruiken en koken met de verrukkelijke roze knoflook van Car l’eau!

Er is een verkiezing van de beste knoflooksaus van Nederland geweest waarbij radio en pers aanwezig was.

Hieronder kunt u de uitnodiging en het programma zien.

U bent van harte uitgenodigd voor de opening van het 1ste roze knoflook festival van Nederland. Juliet Deijmann van kookboekenwinkel De Sperwer, Importeur Carleau & Voedsel journaliste Diny Schouten willen u graag laten kennis maken met dit roze goud.

Woensdag 14 oktober 17.00 uur starten we dit festival met een lezing van Diny Schouten over jawel, Roze Knoflook. Uiteraard zullen we er niet alleen over praten, u kunt tijdens de opening van het festival ook genieten van de heerlijke paté’s, franse [roze] knoflookworst en andere verrukkelijkheden uit de ambachtelijke pasteibakkerij van Diny.

In de open keuken van kookboekenwinkel De Sperwer zal er tijdens het 3 dagen durende festival, gekookt en gedemonstreerd gaan worden om u te laten proeven en ruiken van de verse knoflookoogst uit Lautrec.

Carlo van Lamsweerde, Chevalier de la Confrérie de L’Ail Rose de Lautrec zal in zijn tenue! nader uitleg geven over deze zeer bijzondere knoflook. Ook dhr. Kees Huijbregts knoflookfanaat, liefhebber én knoflookteler zal een toelichting geven over het telen van knoflooksoorten in Nederland.

Wedstrijd!
Vrijdag 16 oktober, de laatste dag van het festival, kunt u meedoen aan de strijd om DE LEKKERSTE KNOFLOOK SAUS van NEDERLAND. Om hier aan mee te kunnen doen kunt vrijdag tot 12.00 uur uw saus naar de Sperwer brengen: deze zal door een zeer deskundige professionele jury beoordeeld worden. Rond 16.00 uur zal de jury bekendmaken wie de grote winnaar is en naar huis zal gaan met het prachtige prijzenpakket. En eeuwige roem! Ook dan kunt u bij de Sperwer genieten van een goed glas wijn en diverse knoflook hapjes…….

De Sperwer staat bol van de knoflook...
De knoflook is gratis af te halen voor het bereiden van uw knoflooksaus.

Wij zouden het zeer op prijs stellen als u ons laat weten of u 14 oktober in de gelegenheid bent om met ons het glas te heffen op het 1ste roze knoflook festival van Nederland.
via mail: juliet@kookboekenleslokaal.nl
via bericht op onze website: www.kookboekenleslokaal.nl

Voor meer informatie kunt u ook terecht op
www.rozeknoflook.nl