De Sperwer

gerard doustraat 226
1073 xc amsterdam
tel. 020-6736896
fax 020-6757792
mobile 06-40737528
juliet@kookboekenleslokaal.nl

Nieuwsbrief 10 oktober 2009

Roze Knoflook Festival

U bent van harte uitgenodigd voor de opening van het 1ste roze knoflook festival van Nederland. Juliet Deijmann van kookboekenwinkel De Sperwer, Importeur Carleau & Voedsel journaliste Diny Schouten willen u graag laten kennis maken met dit roze goud.

Woensdag 14 oktober 17.00 uur starten we dit festival met een lezing van Diny Schouten over jawel, Roze Knoflook. Uiteraard zullen we er niet alleen over praten, u kunt tijdens de opening van het festival ook genieten van de heerlijke paté’s, franse [roze] knoflookworst en andere verrukkelijkheden uit de ambachtelijke pasteibakkerij van Diny.

In de open keuken van kookboekenwinkel De Sperwer zal er tijdens het 3 dagen durende festival, gekookt en gedemonstreerd gaan worden om u te laten proeven en ruiken van de verse knoflookoogst uit Lautrec.

Carlo van Lamsweerde, Chevalier de la Confrérie de L’Ail Rose de Lautrec zal in zijn tenue! nader uitleg geven over deze zeer bijzondere knoflook. Ook dhr. Kees Huijbregts knoflookfanaat, liefhebber én knoflookteler zal een toelichting geven over het telen van knoflooksoorten in Nederland.

Wedstrijd!
Vrijdag 16 oktober, de laatste dag van het festival, kunt u meedoen aan de strijd om DE LEKKERSTE KNOFLOOK SAUS van NEDERLAND. Om hier aan mee te kunnen doen kunt vrijdag tot 12.00 uur uw saus naar de Sperwer brengen: deze zal door een zeer deskundige professionele jury beoordeeld worden. Rond 16.00 uur zal de jury bekendmaken wie de grote winnaar is en naar huis zal gaan met het prachtige prijzenpakket. En eeuwige roem! Ook dan kunt u bij de Sperwer genieten van een goed glas wijn en diverse knoflook hapjes…….

De Sperwer staat bol van de knoflook...
De knoflook is gratis af te halen voor het bereiden van uw knoflooksaus.

Wij zouden het zeer op prijs stellen als u ons laat weten of u 14 oktober in de gelegenheid bent om met ons het glas te heffen op het 1ste roze knoflook festival van Nederland.
via mail: juliet@kookboekenleslokaal.nl
via bericht op onze website: www.kookboekenleslokaal.nl

Voor meer informatie kunt u ook terecht op
www.rozeknoflook.nl

Webshop

Binnenkort zullen de boeken van kookboekenwinkel De Sperwer niet alleen in onze winkel te koop zijn maar zullen zij ook online op onze website te koop worden aangeboden.

In de webshop kunt u uitgebreide informatie en foto's vinden. U kunt zoeken op titel, auteur en onderwerp. U kunt online bestellen en betalen maar met de service van onze winkel. Zo kunt u gewoon de boeken omruilen en kunt u ons altijd mailen met vragen over recepten, chef's of als u het boek wat u zoekt niet kunt vinden op de website. Want probeert u bij de bekende online boekenwebshops maar eens te bellen met de vraag: "ik zoek een paarsig boek met een wortel op de voorkant"!

Wij houden u op de hoogte!

 

Een kleine greep uit onze nieuwste aanwinsten

The River Cafe, klassieke Italiaans kookboek - R. Gray & R. Rogers
Verse munt, Lamsbout & Baklava - M. Genco
Vegetarisch basiskookboek - S. van de Rhoer
Wappaz, 90 kleine gerechten om eindeloos mee te combineren - C. Elfving
Vis, lekker en licht - KAV Praktische school
Rund - J. Torode
Maak de perfecte... - M. Wareing
Eerlijk Italliaans - A. Carluccio
Keet Smakkelijk - L. Emmelkamp & S. van Opstall
Hemelse Modder recepten - Restaurant Hemelse Modder
Vinazza - D. Lensink
Van kust tot kust - R. Stein
Couture wedding cakes - M. Turner
Dining in New York - J. Bartelsman
Culinair nederlands engels woorden boek - van Dale
Off Duty - favoriete huisrecepten van meesterkoks
Eigentijds vegetarisch - M. Elia
The Marmite cookbook - P. Hartley
The HP sauce Cookbook - P. Hartley
Ketchup kookboek - D. Verkaar
Herbs & spices - J. Norman
The flavour bible - K. Page & A. Dornenburg
Culinary Artistry - K. Page & A. Dornenburg
Voedsel horror, alles wat je nooit wil weten over wat er echt in je eten zit - R. Rutjes
Tajine pittige stoofschotels - G. Basan
Hongaarse Bazaar, culinaire zoektocht naar een familie geschiedenis - V. Chocas
Jonge scheuten aanstormend culinair talent -
International cuisine - the international culinary school
Chemie in de keuken, koken is wetenschap! - Hervé This
Lekker Opscheppen - K. Luiten
En nog zo'n 3000 titels meer.... Elke woensdag komen de allernieuwste boeken bij ons binnen

Nieuwe mediawet

Met ingang van 1 oktober 2009 is de nieuwe mediawet van toepassing. Volgens deze wet mogen mailings niet meer ongevraagd verzonden worden. U staat geselecteerd in onze administratie als relatie van kookboekenwinkel de Sperwer, die van tijd tot tijd aankondigingen en nieuws ontvangt over onze activiteiten. Als u wilt deze malingen wilt blijven ontvangen, dan hoeft u niks te doen. Wij houden u graag op de hoogte van onze activiteiten in toekomst. Natuurlijk zullen wij uw e-mail adres uitsluitend gebruiken voor toezending van de nieuws en aankondigingen van De Sperwer. Mocht u geen prijs stellen op op onze nieuwsbrief klik dan hier voor het inschrijfformulier en schrijf "afmelding" achter uw naam. Wij zullen u dan verwijderen uit het bestand.